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坪林|文平茶莊|東方美人茶 | 東方美人茶禮盒 | 伴手禮|佳節送禮|小綠葉蟬|重發酵

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▌東方美人茶特色
東方美人茶芽尖帶白毫愈多愈高級,茶樹嫩芽經過小綠葉蟬吸食後,手工嫩採一心二葉精心製作,茶乾白毫顯著,呈現白、綠、黃、褐、紅五色相間如花朵,並帶有濃濃獨特蜜香及熟果味,茶湯橙紅色、滋味柔順甘醇。
東方美人茶係採幼嫩芽葉製成,含豐富之胺基酸,茶湯滋味較甘醇潤滑,又採重發酵處理,滋味不苦澀。本店摘取一心二葉的茶菁精心製作,其茶湯呈琥珀色,具天然蜜香,絕無添加人工香料,滋味甘醇!

▌東方美人茶命名由來
東方美人茶又稱膨風茶,且因茶芽白毫顯著,也稱白毫烏龍茶。坊間的說法是英國人將此茶呈獻給英國女王,女王看見茶葉沖泡後在水晶杯中舞動,猶如絕色美人漫舞,品嘗後更驚嘆其獨特的熟果味、蜂蜜香與美麗色澤,又因來自東方的福爾摩莎,故賜名為「東方美人茶」。

品名:東方美人茶葉禮盒
成分:茶葉
產地:台灣坪林茶區
採收:人工手工採收
茶形:條茶
茶湯:清澈明亮呈現琥珀色
香氣:熟果香, 滋味豐富
產季:夏季
規格:150g 真空*2(附禮盒)
價格:1200元

💬
東方美人茶是屬於重發酵茶,會隨著時間後續發酵、熟成。
我們幾乎每天都在做茶,所以製作日期都非常新鮮,會建議茶友一次可以買個一斤(免運)回去放慢慢喝。
東方美人是會越放越好喝的茶,越放蜜味道反而越重,收到貨後先開封第一包其他可以慢慢放著喝,放一陣子後的口感會跟比剛做好時喝來的更順滑、香氣更提升!


🌟保存方法:
存放於陰涼、通風、沒有灰塵、異味乾燥處。
❌無需冷藏/冷凍
冷藏存放會阻斷了這種微發酵的進行也容易吸附冰箱的雜味,把冷藏的紅茶拿出來沖泡時會因為空氣的忽冷忽熱,產生潮溼的水氣,水氣與潮溼是導致茶葉變質的元兇。

⚠️茶葉是天然農作物每批茶製作的季節、天氣、溫度、濕度等因素都不同,就算是同一個製茶師做出來的成品不可能每一批喝起來都是一模一樣,因為我們全程無添加任何香精、人工甘味劑所以味道是沒辦法調配出來的。
每個季節茶都有它的特色也各有愛好者,沒有一定什麼季節最好喝一切都是看自己喜歡什麼樣的香氣、口感。
若是不確定自己喜歡什麼口感建議可以先少量訂購或是到實體門市試喝找到自己喜歡的香氣口感。

⚠️茶葉屬食品類,依據經濟部標準檢驗局訂定的市售包裝食品有效日期最高法定規範為「二年」,保存良好、未開封下超過時效是絕對沒有問題的哦越放越好喝!

✅冷泡法❄️
把茶包放入容器中加入冷水600-1000cc放入冰箱擺8個小時以上~1天半(腸胃敏感體質、孕婦,容易睡不著適合濃度。每個人體質不同,孕婦還是先詢問過醫生比較安全呦)
一般人建議可放置2-3晚以上濃度釋放較完全蜜味甜味釋放後提升更好喝喔!
(不要放置於室溫中過久,會影響存放天數喔!!!)

✅熱沖法♨️
東方美人茶建議溫度90°左右的熱水,因為嫩葉無法承受高溫的破壞香味及滋會有所降低且咖啡因與單寧酸都會因高溫而釋出,正確的溫度器具都會影響口感。正確的溫度會使茶葉喝起來更順口好喝,過於高溫沖泡就喝不到茶葉本身的營養成分有點可惜。
💬冷泡喝茶的營養素、甜味蜜味,熱沖喝茶的喉韻、香氣。
水量、時間影響濃淡,視各人口味而定可依照自己喜歡的味道調整
不使用農藥及化學肥料,絕無添加人工甘味劑、香料香精。







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