【我們正式獲得五星製茶廠了！】✨ 今天在南港展覽館領到獎的那一刻，心裡真的既感動又踏實。 因為這份榮耀，是靠著多年來「每天都在做的那些看不見的堅持」累積而成。 五星製茶廠最重視的不是品牌知名度， 而是 茶的衛生、安全、環境與紀錄是否真正做到位。 所以能得到這份肯定，對我們來說意義非常重大。 這些年，我們一步步建立起最重要的底子： 🌿 每批原料記載 茶菁進場後，一批一批完整記錄：產地、採收日期、重量、外觀狀態…… 讓每一片茶葉都能確實溯源。 🌿 農藥殘留檢測與自主抽驗 每年固定送驗，也自行抽檢，確保茶葉乾淨、安全、無負擔。 🌿 茶廠環境衛生管控 時常清潔地面、機器設備、排風與製茶工作區，讓環境時刻保持乾淨明亮。 🌿 文書整理與完整查核制度 繁瑣但必須。 因為我們相信：真正的好茶，不只是香，更要安心、透明、可追溯。 今天拿到這個獎的那一刻，真的覺得—— 我們的努力沒有白費。 感謝一路支持文平茶莊的每一位朋友， 你們喝到的每一杯茶，不只是風味與香氣， 更是我們對衛生、安全、品質最真誠的堅持。 未來我們會繼續把這份嚴謹做好， 把最乾淨、最安心、最用心的好茶帶進你們的生活裡。 也在這個最值得開心的時刻，和大家分享一個好消息——冬茶正式上市了！ 今年的冬茶厚實香甜、品質穩定 很開心能在拿下五星製茶廠的同時，把最好的冬茶獻給你們。